照片由 jiandr 上傳
營業時間
- 星期一: 11:00 – 22:30
- 星期二: 11:00 – 22:30
- 星期三: 11:00 – 22:30
- 星期四: 11:00 – 22:30
- 星期五: 11:00 – 22:30
- 星期六: 11:00 – 22:30
- 星期日: 11:00 – 22:30
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同事的評分與評論
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員工登入生意很好但上餐速度很快，各種湯麵的湯頭味道都很濃，內用可狂喝免費飲料
牛肉乾拌麵沙茶味很夠、清燉味道也很濃，也可以只點 5 個水餃
被牛肉麵耽誤的滷味店 <3
Google 評論摘要
正面評論
藏在巷子裡的美食，將近下午4點多到，店裡還是很多客人，不過上餐的速度很快，服務態度也很不錯。我點了紅燒牛肉刀切麵，湯頭很濃也很香，讓人忍不住一口接一口，幸好還可以免費加湯一次。刀切麵也很有勁道，是我喜歡的口感。裡面有五到六塊牛肉，沒有騷味，肉質很嫩，入口即化，就算有一點帶筋也不會咬不動。燙青菜40塊也蠻大一盤，比起油蔥的香味，更多的是醬油味，還算不錯！但可能是因為店內人太多，冷氣也沒有到很強，所以會邊吃邊流汗😅
總結：類學生或商午的快餐形象，但口味意外精煉細緻。 評論： 北市牛肉麵收藏 目前85家 自分4級 此玖伍為2級 原本不抱期望的類學生餐廳 也確實 現場的動線流程是如此 沒想 口味比想像中好很多 ●紅燒半筋半肉麵 4.5星 湯頭 味型是大眾型 不走濃不走俏 人常說的介於清燉與紅燒間 有的地方會說是牛肉麵 不會說是紅燒 特殊是 有4成蔬菜甜 與少許番茄酸 有不好察覺的藥香 很溫順 肉質 肉湯不同滷 肉明顯較鹹 6成軟嫩 微微花椒氣 筋部咀嚼有膠糯感 很棒 麵值 方型切麵 有拉麵口感 因厚嚼感很好 但不吸汁 分項得分湯85 肉90 麵85 用湯甜肉鹹造深度是絕妙處 酸菜都菜葉 跟桃源街老王一樣 ●清燉半筋半肉麵 4.5星 跟紅燒差異不大 也非純清燉 帶些許醬色 就是少點豆瓣味而已 ●滷味 4.5星 非久滷型 講的是一個新鮮味 因人流多 滷味補貨輪替快 濕式滷味 帶湯帶水 適口性佳 整體而言 原以為口碑與人氣 是因位置絕佳換得的虛名 沒想大眾化的老派風格 口味意外細緻精煉
剛吃完午餐，經過玖伍牛肉麵，聞到他們的香氣，忍不住又進去品嚐，店面不大，裡頭有點擁擠，但是不妨礙我品嚐美食的心情，雖然想點很多，但是我的胃只剩下三成的空間，所以貪心的我們點了兩碗麵+抄手，實力遜斃的我們，還是沒有吃完，絕不浪費打包回家，下次要好好品嚐其他品項
負面評論
店員都沒帶口罩 在旁邊講話 最後還從我們頭上送小菜給對面的客人 還ㄧ直講話 吃到一半覺得噁心 覺得他們的口水噴到對面的小菜 手上的面和我正在吃的青菜想到差點吐.. 左右夾攻想躲躲不掉 （左右後都是沒帶口罩的店員） 然後 滿滿的人 冷氣開那麼小 味道真噁心（天氣熱 ） 半斤半肉紅燒牛麵 湯頭可 肉普通 清燉湯可 位置小就算了 可能看了留言都不說借過 坐中間走道被撞好幾次 ………..